Hausmacher Wurst nach Original-Rezept
Inspiriert von Karl Albert und nach dessen original Hausmacher Wurst Rezepten entstanden die Dosenwurst Sorten von Ralf Streitenberger. Die hausgemachte Dosenwurst gibt es in den bekannten Varianten:
- Presskopf
- Schwartemagen
- Leberwurst
- Blutwurst
- Grobe Bratwurst, auch im Darm
